陳宇宙結(jié)局不得往生嗎 宇宙生存篇結(jié)局
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-11-02 04:40:42作者:佚名
《尚食》中吳謹(jǐn)言飾演的姚子衿進(jìn)入尚食局做宮女,為皇帝、太子朱瞻基烹飪美食。明朝掌管御膳的為尚膳監(jiān)的宦官,那尚食局的女官究竟是做什么的?
《明史》記載,尚食局,尚食二人,掌膳羞品之齊數(shù)。凡以飲食進(jìn)御,尚食先嘗之。司膳,掌割烹煎和之事。
明代女官分六局,尚宮局,尚儀局,尚服局,尚食局,尚寢局,尚功局。
尚食局掌管的是膳食品種數(shù)量,凡是進(jìn)奉到御前的飲食,尚食要先嘗一遍。尚食局管轄四司,分別是:司膳,司藥,司醖,司饎。尚食局下的司膳,就有負(fù)責(zé)的就是烹調(diào)食物。不過像劇中皇宮擺宴,由尚食局女官準(zhǔn)備食物,卻是錯(cuò)誤的。因?yàn)樨?fù)責(zé)宴席食物的是光祿寺和尚膳監(jiān)。
《明史》記載,光祿寺,卿掌祭享、宴勞、酒禮、膳羞之事。尚膳監(jiān),掌御膳及宮內(nèi)食用并筵宴諸事。若是遇上電視《尚食》中擺宴的情況,準(zhǔn)備食物的,應(yīng)該是光祿寺和尚膳監(jiān)。日常給太子、太孫準(zhǔn)備飯食的也應(yīng)該是尚膳監(jiān)才對(duì)。
那尚食局的司膳是給誰烹調(diào)食物的呢?在程岱葊所著的《野語》中記載,寵妃于尚食外每進(jìn)精饌,女與襄其事,惟解切蔥。以此可以推測(cè),尚食局的司膳可能是負(fù)責(zé)烹調(diào)除了常規(guī)膳食以外的食物,給后妃享用。