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小兒胃炎的發(fā)生主要與不良飲食習(xí)慣有關(guān)，家長(zhǎng)要從飲食抓起，食物要“細(xì)、軟、嫩、爛”，平常要讓孩子的胃得到很好的休息，具體小兒胃炎吃什么養(yǎng)胃呢？

養(yǎng)胃食物

羊肉

性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，常被人們用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽(yáng)的佳品，具有暖中補(bǔ)腎虛、開(kāi)胃健脾、御寒去濕之功效。

南瓜

南瓜性溫味甘，內(nèi)含有維生素和果膠，能粘結(jié)和消除胃腸內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，起到解毒作用，保護(hù)胃粘膜，幫助消化，特別適宜于胃炎患者。

小米

中醫(yī)認(rèn)為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪和維生素，它不僅供食用，入藥有健脾和胃、補(bǔ)益虛損、和中益腎、除熱解毒的作用，可治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。

鰱魚(yú)

鰱魚(yú)味甘，性溫，能補(bǔ)脾益氣，暖胃，可用于緩解胃痛，脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

蝦米

非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、滋陰健胃、通暢血脈之功效。

養(yǎng)胃食療

小米粥

材料：小米半碗，水適量。

做法：小米用清水浸泡15分鐘，淘洗干凈，加入涼水，大火燒開(kāi)，小火煮十五分鐘，關(guān)火即可。

功效：中醫(yī)認(rèn)為小米能“和胃溫中”，是養(yǎng)胃佳品。小孩進(jìn)食后可以在孩子的胃黏膜上形成一層保護(hù)膜，有補(bǔ)益脾胃的功能。

南瓜山藥粥

材料：山藥40克，南瓜40克，大米20克，鹽適量。

做法：

1、將大米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出瀝干水分；山藥去皮洗凈，切成小塊；南瓜洗凈，切成小丁。

2、鍋內(nèi)加水，將大米下鍋，用大火煮沸，然后放入山藥、南瓜，改小火繼續(xù)煮熟。

3、待粥稠時(shí)加鹽調(diào)味即可。

功效：南瓜含有豐富的微量元素鈷和果膠，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)；山藥含有皂苷、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑、滋潤(rùn)的作用，兩者結(jié)合，潤(rùn)腸和胃。

燕麥粥

材料：燕麥100克，大米100克，水適量。

做法：

1、將燕麥去除雜質(zhì)，洗凈后在水中浸泡2小時(shí)，然后放入鍋中。

2、將米洗凈也放入鍋中，加適量水燒沸后改用小火熬煮。

3、煮的過(guò)程中，要不停地?cái)嚢?，煮至熟爛即可。

功效：燕麥含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)和維生素，還含有較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。食用燕麥粥，具有補(bǔ)益脾胃、止虛汗等功效。

扁豆大米粥

材料：白扁豆75克，大米100克，紅糖5克。

做法：

1、白扁豆用溫水浸泡一夜；大米淘洗干凈，用水浸泡30分鐘。

2、鍋置火上，倒適量清水大火燒開(kāi)，將大米、白扁豆放入鍋中，煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮至米爛粥稠，最后加入紅糖拌勻即可。

功效：白扁豆富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及多種維生素，有清暑解渴、健脾和胃、除濕止瀉等作用；大米有補(bǔ)脾和胃的作用。二者一起煮粥食用，有調(diào)補(bǔ)脾胃的作用。