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寶寶的鹵雞腿怎么做 寶寶鹵雞腿的家常做法

更新時(shí)間:2023-06-07 23:29:26作者:佚名

寶寶的鹵雞腿怎么做 寶寶鹵雞腿的家常做法

1、主料:雞腿3只、花椒適量、桂皮適量、大茴香適量、小茴香適量、小蔥3根

2、、生姜適量、冰糖適量、鹽適量、老抽適量、生抽適量。

3、雞腿洗干凈放入砂鍋。

4、小蔥切段、生姜去皮切片,準(zhǔn)備好花椒、大茴香、小茴香、桂皮。另外,配料里可以加入香葉,也可以不放桂皮,可以按照個(gè)人口味來(lái)調(diào)整。

5、準(zhǔn)備冰糖適量、放入除蔥姜以外的其他配料、倒入適量生抽、老抽、加入鹽、加入溫開(kāi)水,剛剛沒(méi)過(guò)雞腿即可,腌制一到兩小時(shí)。

6、放入蔥姜后開(kāi)大火燒開(kāi)。

7、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,蓋上蓋子燉25分鐘左右就可以了,根據(jù)個(gè)人口味控制燉的時(shí)間。

8、湯汁可以淋在米飯上,配道簡(jiǎn)單的素菜,一頓美好的寶寶午餐就完成了。

本文標(biāo)簽: 寶寶  家常  做法  

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