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很多人都吃過椰子，椰子其實(shí)是堿性水果，它含有維生素、蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質(zhì)。具體內(nèi)容如下：

椰子是堿性水果不是酸性水果

椰子屬于堿性水果，含堿性是非常高的，當(dāng)身體出現(xiàn)因?yàn)樗峄鴮?dǎo)致的疾病時(shí)，就可以適量食用椰汁或是椰奶來改善。椰汁和椰肉中含有大量的蛋白質(zhì)、糖分、脂肪、維生素B、維生素C、維生素E、鉀、鈣、鎂、磷等物質(zhì)。

適量食用椰子可以起到滋補(bǔ)、清暑解渴等作用，大部分人多可以食用。除此之外，椰子還可以作為綠化環(huán)境的油亮樹種，還可以用來加工成多種小吃、甜點(diǎn)等，用途非常廣泛。

夏天吃椰子有什么好處

椰子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用可以起到補(bǔ)充人體所需養(yǎng)分，提高抗病能力等作用。椰汁中還含有鉀、鎂等礦物質(zhì)元素，對(duì)于利尿消腫也有一定的好處。

適量食用椰子還可以起到滋潤(rùn)皮膚、美容養(yǎng)顏等作用，但需要注意的是，椰子屬于偏溫?zé)岬氖澄?，要注意適量飲用，而且患有糖尿病、高血壓、哮喘等疾病患者最好不要食用，以免對(duì)身體健康不利。