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1、種子破殼

香菜種子不出苗可能是因?yàn)闆](méi)有給種子破殼而造成的?，F(xiàn)在市場(chǎng)上一般有著未破殼和已經(jīng)破了殼的兩種香菜種子。如果種子已經(jīng)破殼的話，那么種子看起來(lái)是會(huì)比較細(xì)碎的，外殼也會(huì)有裂痕。而沒(méi)有破殼的話，種子比較飽滿并且圓潤(rùn)，種皮也會(huì)比較圓滑。因此對(duì)于這種種子就要進(jìn)行破殼處理，將種子放在兩塊紙板等平面中進(jìn)行揉搓，也可將其放在沙子中揉搓。注意力度，不要用力過(guò)大，導(dǎo)致種仁受傷，保證外殼破裂即可。

2、種子處理

香菜種子在破殼之后，為了提高種子的發(fā)芽率，我們還要做好催芽工作。將種子用濕布包裹然后放在水中浸泡兩天左右，中途還要換水一次。浸種之后將水分瀝干，然后平攤在陰涼處進(jìn)行催芽，催芽時(shí)溫度保持在20度左右?；蛘咴诜N子浸種之后，還可將其放在10度左右的環(huán)境下處理3天左右，能夠有效提高種子的發(fā)芽率。同時(shí)為了避免受到病蟲(chóng)害的危害，我們還應(yīng)使用新高脂膜等殺菌液進(jìn)行拌種消毒處理。

3、適時(shí)播種

香菜是不能重茬的，重茬也會(huì)嚴(yán)重影響香菜的發(fā)芽率。所以在播種時(shí)，其地塊要保證至少三年中沒(méi)有種過(guò)香菜類的植物。同時(shí)還要做好整地消毒工作，在播種之前土壤要澆透水，施入充足的基肥。然后將土壤打碎坷垃，提高土壤松軟度，做畦準(zhǔn)備播種，對(duì)種子的生根發(fā)芽是非常有利的。播種時(shí)應(yīng)注意天氣，不可在暴曬的時(shí)候進(jìn)行。播種后覆土且噴灑適量的新高脂膜，同時(shí)在強(qiáng)光環(huán)境下還要覆蓋地膜。

4、加強(qiáng)管理

香菜種子就算是經(jīng)過(guò)以上處理之后，在播種后大約也需要兩個(gè)星期才能夠出苗。如果沒(méi)有處理的話，其出苗時(shí)間可能長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月，發(fā)芽率也會(huì)大大降低。因此在出苗期間如果土壤較為干旱的話，那么要注意適當(dāng)澆水。然后在出苗后則要做好澆水除草工作，等到幼苗長(zhǎng)到大約7-8厘米左右時(shí)適當(dāng)施肥，提高幼苗的成活率。