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花椰菜，又稱花椰菜，是農(nóng)村地區(qū)非常常見的蔬菜。味道鮮美，富含維生素K，具有良好的抗癌作用。經(jīng)常食用能解毒肝臟，加厚血管壁，使其不易破裂，提高機(jī)體免疫力。那么如何給菜花施肥呢？

花椰菜的施肥類型

花椰菜是一種淺根植物，喜濕怕澇。它需要疏松的土壤和良好的肥力。因此，優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥常被用作生產(chǎn)中的基肥。如腐熟良好的雞糞、穩(wěn)定糞肥、沼液、植物灰等，除基肥外，還應(yīng)施用適量的速效氮磷肥。追肥一般在花球形成初期進(jìn)行，主要以速效氮、鉀肥為主。秋季栽培的中晚熟品種，除基肥充足外，還應(yīng)進(jìn)行2～3次追肥?；视昧看笥谠缡炱贩N春季栽培，追肥量仍以速效氮和鉀肥為主。

花椰菜施肥期

為了獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的花椰菜，必須有強(qiáng)大的葉叢。它要求及時滿足水分和養(yǎng)分的需要，使植株及時茁壯成長，并使其在成球前的葉片數(shù)上形成足夠的營養(yǎng)面積。因此，在施用足夠基肥的前提下，應(yīng)及時進(jìn)行追肥。

為了防止花椰菜過早衰老，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，可在花椰菜鱗莖形成中后期葉面噴施1～2次三元復(fù)合肥。葉面肥在菜花生育中后期保肥性差、缺肥癥狀明顯的土壤中效果明顯。

花椰菜施肥量

春季栽培的早熟花椰菜品種，由于生育期較短，每畝基肥施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2500公斤、尿素20公斤、過磷酸鈣20公斤、植物灰分50公斤。土壤中有效鉬和有效硼缺乏時，可將50～100g硼砂和10～20g鉬酸銨溶于水中，與有機(jī)肥或化肥混施作基肥。

中晚熟品種或秋栽花椰菜的基肥用量是早熟品種的2倍以上。建議追肥量應(yīng)占化肥總量的一半以上，畝產(chǎn)尿素15公斤，植物灰分100公斤。微量元素的應(yīng)用與早熟栽培相同。

花椰菜的施肥方法

菜花基肥的施用方法是：先將有機(jī)肥、磷肥、中微量元素肥料一起堆肥一段時間，或?qū)⒘追?、中微量元素肥料與商品有機(jī)肥充分混合，再結(jié)合整地和撒布，變成土壤。種植時可在穴內(nèi)施氮、鉀等速效無機(jī)肥。菜花的主要追肥是速效肥。對于成球前的追肥，可采用壟溝施肥或在植株旁挖洞。土壤和水?；ㄇ蛐纬珊?，很難開溝挖洞。葉面施肥，如噴0.5%尿素或0.4%磷酸二氫鉀，也可以使用。