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茶是我們生活中常見的飲品，那么茶葉屬于經(jīng)濟(jì)作物嗎?下面我們就來了解一下。

茶葉是經(jīng)濟(jì)作物嗎

茶葉是我國重要的經(jīng)濟(jì)作物，也是重要的出口農(nóng)產(chǎn)品。我國茶葉栽培歷史悠久，栽培范圍廣，品種繁多。隨著國際貿(mào)易的不斷深入，我國茶葉出口逐年增加，茶葉種植的經(jīng)濟(jì)效益也不斷提高，促進(jìn)了我國茶葉種植面積的進(jìn)一步擴(kuò)大。

茶的營養(yǎng)價(jià)值有哪些

喝茶可以補(bǔ)充人體所需的各種維生素

茶含有許多維生素。根據(jù)它的溶解度，可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。其中水溶性維生素(包括維生素C和維生素B)可以通過飲茶直接被人體吸收和利用。因此，喝茶是補(bǔ)充水溶性維生素的好方法。經(jīng)常喝茶可以補(bǔ)充人體對(duì)多種維生素的需要。

喝茶可以補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸

茶葉中可直接吸收利用的水溶性蛋白質(zhì)含量約為2%。大部分蛋白質(zhì)是不溶于水的物質(zhì)，存在于茶葉殘?jiān)?。茶中?5種以上的氨基酸，其中異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸和纈氨酸是茶中8種必需氨基酸中的6種。還有用于嬰兒生長發(fā)育的組氨酸。雖然這些氨基酸在茶中的含量不高，但可以作為人體日常需求不足的補(bǔ)充。

喝茶可以補(bǔ)充人體所需的礦物質(zhì)元素

茶葉中含有大量人體需要的元素和微量元素。大量元素主要有磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫等;微量元素主要有鐵、錳、鋅、硒、銅、氟、碘等。例如，茶葉中的鋅含量很高，尤其是綠茶，每克綠條的平均鋅含量為73微克，而每克紅茶的平均鋅含量為32微克。茶葉中鐵的平均含量為每克干茶123微克和每克紅茶196微克。這些元素在人體的生理功能中起著重要的作用。經(jīng)常喝茶是獲取這些礦物質(zhì)元素的重要途徑之一。