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我們都知道冰糖橙口感甘甜，這是因?yàn)樗漠a(chǎn)地為中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候，氣候特征導(dǎo)致它的甜度比一般橙子要高一些。具體內(nèi)容如下：

冰糖橙味甜的原因

我們都知道冰糖橙的味道非常甜，很多人懷疑它可能是打了甜蜜素，其實(shí)并不是的。冰糖橙的原因與它的產(chǎn)地有著密切的關(guān)系，冰糖橙的種植地區(qū)多為中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候，這種氣候的特點(diǎn)就是溫度高，濕度大，降水量集中，嚴(yán)寒期較短，夏秋季節(jié)多干旱，冬天雪較少。

在這里種植的冰糖橙，在養(yǎng)護(hù)過程中隨著溫度升高、光照增加等因素，都會(huì)導(dǎo)致它積累含糖量。所以這也是冰糖橙比一般橙子更甜的原因。

挑選皮薄味甜的冰糖橙要注意什么

在挑選冰糖橙的時(shí)候，要選擇表皮光滑，橙子底部也光滑的，表面不能有明顯的凹凸。冰糖橙在挑選的時(shí)候，并不是越大越好吃的。對(duì)于冰糖橙來說，個(gè)大好看的不僅價(jià)格貴，而且在口感上也沒有個(gè)頭小的好吃。

冰糖橙的上市時(shí)間多是在每年的11月上中旬。而每年2月份左右上市的冰糖橙，多是利用保鮮劑保鮮的果子，國家是允許利用保鮮劑為水果保鮮的，這個(gè)并不會(huì)對(duì)身體造成什么影響，只是讓大家了解一下。