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在進(jìn)行園林建設(shè)時(shí)，林下種養(yǎng)也是近年來流行的一種經(jīng)營(yíng)方式，由于種植密度不大，林下空地可與其他農(nóng)作物套種。什么作物適合在樹下種植？林下種植的前景如何？

山藥

（1） 繁殖方法

山藥可通過根莖或塊莖繁殖。對(duì)生薯蕷的繁殖與休眠密切相關(guān)。休眠不足的根莖或塊莖不能繁殖，即使播種也不能發(fā)芽。在薯蕷的繁殖過程中，可以用山藥種子。無(wú)論是用塊莖還是種薯做種薯，都要選擇皮紅褐色、肉白的山藥做種薯。

（2） 種植時(shí)間和方法

在薯蕷的早期生長(zhǎng)階段，其萌發(fā)、生根和葉片生長(zhǎng)主要依賴于種薯中貯藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。種植薯蕷的地溫宜為10～12℃℃. 采用傳統(tǒng)的種植方法。用鋤頭挖8-10cm淺溝，余種縱向平放于溝中。間隔20-25cm，余種均勻撒播。間隔也可以適當(dāng)縮短。最小間距可為5cm，然后將土壤覆蓋、填充并輕輕踩踏。如果可能的話，可以在土層中施用基肥。種植過程中要注意清除土壤中的雜石，否則會(huì)使山藥塊莖嚴(yán)重分散，根形不美觀，降低商品質(zhì)量。

（3） 種植后管理

野生山藥苗出土后，莖長(zhǎng)得很快，7-10天達(dá)到30-50厘米，然后開始長(zhǎng)葉。野生山藥莖小、細(xì)、脆、嫩。棧橋?qū)偈且豁?xiàng)必不可少的管理工作。棧橋?qū)蚶喂?，操作?jiǎn)單，省力，投資少。林地土壤肥沃濕潤(rùn)，基本無(wú)雜草，經(jīng)營(yíng)期無(wú)需施肥、澆水、鋤地。山藥是一種耐旱作物，它怕澇。在雨季，要及時(shí)清溝排水，使山藥根部不積水。

（4） 收獲

到10月底或11月初，山藥地上部分會(huì)變黃枯萎，可以收割。不過，為了滿足淡季市場(chǎng)的需求，山藥也可以在生長(zhǎng)高峰期中期收獲。此時(shí)，雖然塊莖還未完全長(zhǎng)成，但價(jià)格高，經(jīng)濟(jì)效益好。野生山藥收獲時(shí)，應(yīng)按順序相鄰?fù)诰?，可有效降低為害率，避免誤收。挖掘時(shí)，要注意不要損壞樹根。

天麻

（1） 選址

天麻種植地應(yīng)選擇排水良好、土質(zhì)疏松、沙質(zhì)土壤的土壤區(qū)。海拔800m以上的東坡和南坡有闊葉林、竹林和火燒荒地，好于北坡。

（2） 真菌培養(yǎng)

真菌材料是一段覆蓋蜜環(huán)菌的木頭。利用老真菌培育新真菌是必要的。方法是挖深30~40cm，寬150~180cm，長(zhǎng)200~300cm或更長(zhǎng)的坑，用5~10cm細(xì)砂土墊起。然后，新的和舊的真菌被分層在上面，空隙被垃圾填滿。新舊真菌分四層放置，新真菌放置在10~15cm的沙土上。真菌培養(yǎng)從8月至9月開始，11月完成，進(jìn)行天麻冬播。

（3） 大麻種子選擇

在生產(chǎn)中，選擇4～8cm長(zhǎng)的塊莖作為大麻種子，而逐年變小的退化塊莖不適合作為大麻種子。天麻栽培以栓皮櫟、尖葉櫟、元寶楓、榆樹、刺槐為佳。其他種類如櫨子和大葉李也可以使用。

（4） 種植

塊莖繁殖是生產(chǎn)中的主要方法。

挖孔：挖一個(gè)寬150cm，深30-40cm，長(zhǎng)200cm或更長(zhǎng)的坑，底部鋪5-10cm細(xì)砂或細(xì)土，并在孔周圍挖排水溝備用。

種植：在洞底土層上放置1～2cm厚的枯枝落葉，并在其上放置一層新木，長(zhǎng)100～120cm，用刀斧斜切菌棒，打破菌口，稱為"大華"。鋪好新木料后，再鋪一層新木料和木耳，隔一段時(shí)間放出來，用枯枝落葉和沙土的混合物填滿空隙，把麻子靠近木耳邊緣，在一塊木耳上貼上4個(gè)麻子，蓋上一層0.5cm枯枝落葉和沙土混合物，把新木料全部鋪在頂層，然后種植天麻。

人工授粉：天麻屬昆蟲授粉，射手座常不足。天麻人工授粉是天麻栽培的關(guān)鍵技術(shù)。天麻花期花粉成熟時(shí)間為花后第二天上午9時(shí)至下午2時(shí)。當(dāng)花粉塊柔軟、膨大時(shí)，花冠稍隆起，花冠邊緣有少量花粉，說明花粉成熟。用你的左手握住剛剛打開的花。用右手，將小鑷子放入花管中，壓平唇部，輕輕取出授粉。當(dāng)發(fā)現(xiàn)花冠在上面，花粉松散時(shí)，取下藥帽，用花底粘液夾住雄蕊柱頭上的花粉，完成授粉。

（5） 種植后管理

種植后要防雨防積水，避免真菌腐爛，防暑防寒，要及時(shí)遮蔭，嚴(yán)防人畜踐踏和雜菌感染。

（6） 收獲和加工

收獲：天麻秋收11月，春收3～4月。礦坑被一個(gè)接一個(gè)地開采，細(xì)菌材料被提前準(zhǔn)備好。收割時(shí)，添加新材料，進(jìn)行第二輪栽培。

加工方法：將回收的鮮麻洗凈，用0.5%明礬沸水煮至透明，大天麻煮10~12分鐘，小天麻煮8~10分鐘，取出，鋪于席子上，晾干至半干，再用木板輕輕按壓至透明均勻。

林下種植的前景如何

發(fā)展林下種植業(yè)，對(duì)于縮短林業(yè)經(jīng)濟(jì)周期，提高林業(yè)附加值，促進(jìn)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展，拓寬農(nóng)民增收渠道，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，鞏固生態(tài)建設(shè)成果具有重要意義。林業(yè)生產(chǎn)周期較長(zhǎng)是林改后林業(yè)發(fā)展和農(nóng)民致富的重要制約因素。只有使林地早生金蛋，更好地發(fā)展林下種植，才能更好地促進(jìn)林業(yè)生態(tài)建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，鞏固林業(yè)改革成果，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益，在富林中富民，在富民中興林。

發(fā)展林下種植是增加農(nóng)民收入的有效途徑，但林下種植什么作物，要根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植條件來確定，才能獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。