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　　烤面包機(jī)屬于加熱電器。其功能是在面包片附近生成足夠的熱量，以便對(duì)面包進(jìn)行烘烤。如果沒(méi)有彈出式烤面包機(jī)，早餐肯定不會(huì)像如今這么豐盛。

　　在許多家庭中，烤面包機(jī)比任何其他小家電都更容易發(fā)生故障。這里有兩個(gè)原因。首先，烤面包機(jī)的制造成本一般很低，本身質(zhì)量就不高。您只需10美元就可以更換一臺(tái)新的設(shè)備。

　　其次，烤面包機(jī)發(fā)生故障時(shí)往往不是自身出了問(wèn)題，而是食物顆粒干擾了它的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如果在托架上疊放的面包片過(guò)多，它們?cè)谕屑苓\(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的碎屑就會(huì)掉入烤面包機(jī)底部并聚積起來(lái)，進(jìn)而阻礙托架運(yùn)動(dòng)，造成加熱元件短路，堵塞鎖片松開(kāi)裝置并影響螺形管的功能。

　　大多數(shù)彈出式烤面包機(jī)都配有一個(gè)大碎屑盤(pán)，并在底部開(kāi)有一扇門(mén)，其原因就在于此。通過(guò)滑開(kāi)或打開(kāi)這扇碎屑門(mén)，可以清理堆積在烤面包機(jī)底部的食物顆粒。

　　對(duì)于每天都在使用的烤面包機(jī)，這項(xiàng)工作需要每周進(jìn)行一次。方法很簡(jiǎn)單，只需拔下烤面包機(jī)的電源，將烤面包機(jī)拿到垃圾桶上方并打開(kāi)碎屑門(mén)即可。在倒掉大部分食物顆粒后，應(yīng)晃動(dòng)烤面包機(jī)，以便清除可能卡在邊緣的其他顆粒。此外，還應(yīng)使用壓縮空氣罐定期清理烤面包機(jī)，但請(qǐng)注意不要損壞敏感的加熱元件或開(kāi)關(guān)。