桂花,是我國(guó)傳統(tǒng)名花。桂花一開(kāi),香飄千里,因此有“桂花飄香”之說(shuō)。不管是食用還是*用,桂花都具有良好的作用,深受人們的喜愛(ài)。下面就具體來(lái)看看吧!
一、桂花的功效與作用 1、桂花:桂花味辛,其花、果實(shí)及根均可入*。花有散寒破結(jié),化痰止咳之效,可治療牙痛,咳喘痰多,經(jīng)閉腹痛等病癥。果可暖胃、平肝、散寒,可用于虛寒胃痛之人。根可祛風(fēng)濕,散寒,用于治療風(fēng)濕筋骨疼痛、腰痛、腎虛牙痛等。
2、桂花酒:桂花酒香甜醇厚,有開(kāi)胃醒神、健脾補(bǔ)虛的功效。
桂花觀賞圖
3、桂花茶:桂花茶有著養(yǎng)顏美容、舒緩喉嚨之功效,可有效改善多痰、咳嗽癥狀,用于治療十二指腸潰瘍、葦麻疹、胃寒胃疼、口臭、視覺(jué)不明等癥狀療效顯著。
二、桂花的食用方法 桂花的食用方法很多,比如可制作糯米桂花藕、桂花黃林酥、桂花糕、枸杞桂花茶、桂花紫薯糯米飯、桂花奶豆腐、桂花酒釀細(xì)圓子、燒桂花腸、桂花杏仁豆腐、桂花小豆粥等各類美味佳肴,味道鮮美可口,香氣濃郁而柔和,而且還有著不同的養(yǎng)生功效。
桂花觀賞圖
三、食用桂花的禁忌 桂花是觀賞性與實(shí)用性兼?zhèn)涞膬?yōu)良花卉,它清可絕塵,濃能遠(yuǎn)溢,堪稱一絕。桂花有著非常濃郁的香氣,人們利用這一特性制作各種美味佳肴,或是制*服用、泡茶飲用等,效果極好。但桂花的香味過(guò)于強(qiáng)烈,服用切不可過(guò)量,以免出現(xiàn)不良反應(yīng),反而失去了它原有的保健作用。
以上呢,就是小編對(duì)于桂花的功效及作用和食用方法的介紹了,希望大家喜歡。更多資訊,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本站。