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1、前體物質(zhì)是指加入到發(fā)酵培養(yǎng)基中,能直接被微生物在生物合成過(guò)程中結(jié)合到產(chǎn)物分子,而自身結(jié)構(gòu)沒(méi)有發(fā)生多大變化,但產(chǎn)物的產(chǎn)量可以獲得較大提高的一類(lèi)化合物.

2、指某一代謝中間體的前一階段的物質(zhì)。例如葡萄糖是糖原或乳酸的前體物質(zhì)；原葉綠素是葉綠素的前體物質(zhì)；原維生素是維生素的前體物質(zhì)。一般在生物合成反應(yīng)的中間過(guò)程中，某一階段前的物質(zhì)，都可以說(shuō)是該階段物質(zhì)的前體物質(zhì)。按慣例是不包括極簡(jiǎn)單的原料物質(zhì)的。