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1、材料科學(xué)與工程（英文名：Materials Science and Engineering，縮寫MSE）。在國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)學(xué)科評(píng)議組制定和頒布的《授予博士、碩士學(xué)位和培養(yǎng)研究生的學(xué)科、專業(yè)目錄》中，材料科學(xué)與工程屬于工學(xué)學(xué)科門類之中的其中一個(gè)一級(jí)學(xué)科，下設(shè)3個(gè)二級(jí)學(xué)科，分別是：材料物理與化學(xué)、材料學(xué)、材料加工工程。

2、材料科學(xué)與工程專業(yè)是研究材料成分、結(jié)構(gòu)、加工工藝與其性能和應(yīng)用的學(xué)科。在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)中，材料科學(xué)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的三大支柱之一。主要專業(yè)方向有金屬材料、無機(jī)非金屬材料、高分子材料、耐磨材料、表面強(qiáng)化、材料加工工程等等。國(guó)內(nèi)本學(xué)科代表高校有：清華大學(xué)、北京航空航天大學(xué)、武漢理工大學(xué)、北京科技大學(xué)、哈爾濱工業(yè)大學(xué)、上海交通大學(xué)、西北工業(yè)大學(xué)的金屬材料學(xué)科；四川大學(xué)、北京化工大學(xué)、浙江大學(xué)的高分子材料；西北工業(yè)大學(xué)、西南交通大學(xué)、中南大學(xué)、華南理工大學(xué)的材料加工學(xué)科等。