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尿酸高可以吃黑木耳。

黑木耳的嘌呤含量比較低。尿酸高是一種代謝性疾病，是由于體內(nèi)存在一種叫嘌呤的物質(zhì)，由于代謝失調(diào)，導致血液中尿酸升高。每天產(chǎn)生的尿酸和排泄的量一樣，其中三分之一來自食物，三分之二來自身體，三分之一來自腸胃，三分之二來自腎臟。高尿酸血癥是痛風的病理基礎，當尿酸濃度超過正常值時，尿酸鹽結(jié)晶沉積在關節(jié)、心血管、腎臟、胰腺等部位，常以關節(jié)紅腫熱痛為主。

導致尿酸高的原因包括第一，遺傳傾向。部分患者生活狀況良好，但仍有高尿酸血癥、高血壓、心腦血管疾病等代謝異常，遺傳因素非常重要。第二，飲食和生活習慣。很多患者愛吃海鮮、火鍋、燉菜、大量飲酒，可誘發(fā)急性痛風發(fā)作，導致嘌呤代謝異常。第三，藥物。利尿劑，包括環(huán)磷酰胺等利尿劑，可影響尿酸排泄。尿酸高的危害包括第一，痛風性關節(jié)炎可能反復發(fā)作，導致關節(jié)發(fā)紅、腫脹、發(fā)熱、疼痛，給患者的正常生活帶來極大困擾。第二，嚴重者可發(fā)生痛風腎病，如腎損傷、腎功能不全，導致相應的腎性貧血、腎性高血壓，甚至透析。因此，高尿酸血癥是一種值得高度重視的異常代謝紊亂。治療高尿酸可采用藥物降低尿酸或控制飲食降低尿酸。降低尿酸的藥物包括促進尿酸排泄的藥物，如苯溴馬隆。其次，抑制尿酸合成的藥物，如別嘌呤醇、非布雷斯特。這些藥物的治療可以改善尿酸。

建議患者日常生活中做好飲食管理，多吃低嘌呤飲食，如蔬菜、水果、牛奶、雞蛋等低嘌呤食物?？梢陨俪哉婢?、豆類、豆制品、魚類、粗糧等含中等嘌呤的食物，盡量不要吃高嘌呤食物，如動物心、肝、腎等，海鮮中的貝類和蝦，濃湯等，以免引起尿酸升高和誘發(fā)痛風。避免吸煙。

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