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慢性胃炎喝什么湯好(慢性胃炎喝什么湯最好)

更新時間:2022-05-22 08:32:56作者:admin

慢性胃炎喝什么湯好(慢性胃炎喝什么湯最好)

湯汁味道鮮美,沁人心脾,自己用心做一款湯不僅美味而且營養(yǎng),對病人而言更是大有益處,所以下面為慢性胃炎患者推薦幾款湯。

鮮藕排骨湯

功效

補脾益腸、和胃消食;

適用于脾胃虛弱所致的倦怠乏力、少氣懶言、食少惡食等癥。

做法

材料:鮮藕2千克、豬排骨2千克、大棗7枚;

制法:藕洗凈,去節(jié)、切塊;

排骨洗凈、濾干、切塊;

大棗用溫水浸泡片刻,洗凈備用;

起油鍋,放植物油適量,用中火燒油熱后,倒入排骨,翻炒5分鐘,加黃酒3匙;

悶燒7分鐘,等到油香味出時,盛入大砂鍋中,再將藕塊倒入,加冷水浸泡;

用大火燒開,加黃酒1匙后,改用小火煨2小時,加大棗7枚,鹽適量;

再煨1小時。至湯汁濃,排骨于藕均爛時,即可。

木耳紅棗湯

功效

補脾和胃、益氣生津;

適用于脾胃虛弱所致的腹部隱痛、食后腹脹等。

做法

材料:黑木耳25g、大棗15個;

制法:用溫水將黑木耳發(fā)透,去雜質,洗凈后與大棗加適量水同煮成汁即可。

絲瓜豬肉湯

功效

豬肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物等,具有健脾益氣的作用;

絲瓜味道鮮美,具有清熱、涼血、解毒功效;

適用于脾胃濕熱者,是慢性胃炎患者夏季非常適合飲用的湯。

做法

材料:絲瓜250g、瘦豬肉200g、食鹽少許;

制法:絲瓜切片、豬肉切片、加水適量煲為湯,用食鹽調味即可。

蘋果湯

功效

蘋果能益脾止瀉,生津止渴;

豬肉能夠滋陰潤燥;

兩者合用,能滋陰養(yǎng)胃、調理脾胃;

適用于慢性胃炎患者口干欲飲、胃脘隱痛。

做法

材料:蘋果兩個、瘦豬肉50g、調料適量;

制法:將蘋果、豬肉洗凈,切薄片備用;

用兩碗清水先煮蘋果片,水沸之后,加入豬肉片,煮至肉爛時調好味即可。

酸甜豬肚湯

功效

豬肚具有補虛損、健脾胃的功效;

山楂能消食、活血化瘀、健脾;

適用于脾胃虛弱所致的食后飽脹、胃脘隱痛等癥。

做法

材料:豬肚100g、山楂片120g、冰糖60g;

制法:將豬肚洗凈,切成絲;

把山楂片放入鍋中,加水適量;

大火燒開后,用小火慢燉,爛熟之后放入冰糖即可。

大棗香菇湯

功效

健脾益胃;適用于脾胃虛弱所致的胃脘脹悶不適、少言懶語、倦怠乏力等癥。

做法

材料:大棗15枚、干冬菇15個、生姜、熟花生油、料酒、食鹽、味精各適量;

制法:將香菇洗凈泥沙;

大棗洗凈去核;

將香菇、大棗、食鹽、味精、料酒、姜片、熟花生油少許一起放入蒸碗內,加適量清水,蓋嚴,上蒸籠蒸60-90分鐘,即成。

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