小兒急性白血病的治療措施是(小兒急性白血病的治療措施是)
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-06-28 09:25:26作者:admin
雞蛋的好處無須多言,蒸、煮、煎、炸,吃法多樣,其中含豐富的氨基酸,蛋白質(zhì)和微量元素等,每天1~2個(gè),人體可以充分吸收它的營養(yǎng)。
一般煮茶葉蛋的主要調(diào)料為:八角、桂皮、花椒、香葉、茶葉、五香粉、鹽、老抽、糖、雞精。
在家煮茶葉蛋想省事可以直接購買茶葉蛋料包,里面都已經(jīng)配制好了,直接煮就好,淘寶上都有賣的,相當(dāng)方便。
現(xiàn)在很多人都用老茶葉,因?yàn)槔喜枞~浸泡后出的湯汁能讓雞蛋上色,所以不需要添加老抽或者糖色等其他調(diào)料,且老茶葉味道清香怡人,煮出來的茶葉蛋有一種特別的茶香,這也是菜男家茶葉蛋香料好吃的秘訣之一!
煮雞蛋要用涼水煮熟,這樣雞蛋不易炸裂。
在雞蛋上面劃上幾刀,可以使雞蛋更容易入味味道更好。燜至得時(shí)間越長越好吃。做茶葉蛋最好用紅茶,因?yàn)榧t茶香濃而不苦澀,顏色鮮亮,煮出來的蛋香氣四溢,色澤均勻,賣相極佳。
煮茶葉蛋最大的問題就是,想要吃出茶葉的香氣,卻總覺得入味兒不足;如果長時(shí)間煮,滋味倒是進(jìn)去了,雞蛋卻又煮的太老了,時(shí)間太長還會(huì)有苦味兒??梢栽囋囅戎笈莩鱿懔虾筒枞~的香味,再用原湯煮雞蛋。這樣不僅可以使茶葉蛋更入味兒,還可以縮短煮雞蛋的時(shí)間,最大限度地防止?fàn)I養(yǎng)流失。