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晚上睡覺出汗在中醫(yī)屬于盜汗，而盜汗一般是由陰虛所致，所以晚上睡覺出汗吃什么也就從滋補方面入手了。

牡蠣海帶湯

功效：

滋養(yǎng)補虛，軟堅散結(jié)。適用于陰虛所致的潮熱盜汗，心煩失眠等癥，對晚上睡覺出汗也有一定療效。

材料：

鮮牡蠣250克，海帶50克，豬脂、鹽各適量。

做法：

將牡蠣洗凈切成片，備用: 海帶漲發(fā)洗凈切成絲，放入沙鍋中，加水適量，先用大火煮沸，待海帶絲熟軟后放入牡蠣肉,再用大火煮沸，加鹽、豬脂調(diào)味，稍煮即成。

用法：

佐餐食用，飲湯吃肉。

蛤肉麥冬湯

功效：

滋肺腎，退虛熱。適用于肺腎陰虛所致的盜汗，骨蒸潮熱，咽干口渴等癥，能有效緩解晚上睡覺出汗的問題。

材料：

蛤蝴肉100克，麥門冬15克，地骨皮12克，小麥30克。

做法：

將蛤蜊肉洗凈切成片，與洗凈的麥門冬、地骨皮、小麥一同入鍋，加水適量，先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火慢燉至肉熟爛，即成。

用法：

佐餐食用，飲湯吃肉。凡陽虛體質(zhì)和脾胃陽虛所致的腹痛腹瀉者不宜服用。

木耳芪棗湯

功效：

益氣養(yǎng)陰。適用于盜汗，自汗，晚上睡覺出汗的人特別適合。

材料：

黑木耳20克，紅棗20克，黃芪10克，芍藥10克，冰糖適量。

做法：

將黃芪、芍藥搗成粗末，入布袋黑木耳用清水泡發(fā)洗凈，紅棗洗凈，與藥袋一同入鍋，加水800克煎煮至500克，去藥袋，加入冰糖調(diào)味，再煎煮10分鐘，即成。

用法：

日服1劑，分3次服用，連服數(shù)日。

參苓粥

功效：

健脾益氣，養(yǎng)胃補虛。適用于自汗，盜汗，身體虛弱，元氣不足，倦怠無力，食少納呆,反胃嘔吐,大便稀薄等癥，晚上睡覺出汗的人適合食用。

材料：

太子參10克，獲苓6克，生姜3克，粳米50克，雞蛋清1個，鹽2克。

做法：

將太子參、茯苓、生姜用水煎取湯汁，去渣后與淘洗干凈的粳米一同入鍋，加水適量，先用大火燒開，再轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥，加入雞蛋清和鹽，攪勻即成。

用法：

日服1~2次，一年四季均可間斷食用。凡外感時邪諸疾之小兒不宜服用。

山茱萸粥

功效：

補肝益腎，斂汗。適用于自汗，盜汗，身體瘦弱，小便頻數(shù)，遺尿，頭暈，耳鳴等癥。

材料：

山萊萸10克，蜂蜜25克，粳米100 克。

做法：

將山茱萸與淘洗干凈的粳米一同入鍋，加水1000克，先用大火燒開，再轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥，調(diào)入蜂蜜。

用法：

日服1劑，空腹食用。凡素有濕熱，小便淋澀及外感時疫者不宜服用。

浮小麥粥

功效：

斂虛汗，益脾胃，退虛熱。適用于氣虛自汗,陰虛盜汗和神經(jīng)性多汗癥及肺結(jié)核、慢性肝炎等病的潮熱，夜間盜汗等癥。

材料：

浮小麥粉20克，糯米50克。

做法：

將糯米淘洗干凈入鍋，加水500克，先用大火燒開，再轉(zhuǎn)用小火熬煮，至米開湯未稠時調(diào)入浮小麥粉,繼續(xù)煮至米花湯稠即成。

用法：

每日早晚溫服。

青蒿參麥膏

功效：

滋陰補氣。適用于陰虛盜汗，肺結(jié)核盜汗等。

材料：

青高500克，人參30克，麥冬30克，蜂蜜適量。

做法：

以上前1味加水煎汁去渣，用小火濃縮至500克，人參和麥冬加水煎濃汁100克; 以上藥汁混合，加入等量體積的蜂蜜收膏即成。

用法：

日服3次，每服20克。