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抵抗胃癌的食物有哪些 抵抗胃癌的食物有哪些好

更新時(shí)間:2023-12-24 17:05:24作者:求醫(yī)網(wǎng)

抵抗胃癌的食物有哪些 抵抗胃癌的食物有哪些好

  抵抗胃癌的食物有哪些?有不少地方的朋友喜歡吃一些食物來防止胃癌的發(fā)生,但需要注意的是,不是任何是食物都有此功能,還有一些養(yǎng)胃的湯,一些飯店在做一些湯的時(shí)候,為了增加湯的鮮美度,增加了一些調(diào)料,這樣的湯不但不能養(yǎng)胃,反而增加了胃癌發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。今天我們就來推薦幾款食物提供給大家做參考。

  三種食物最適合抵抗胃癌

  大蒜是公認(rèn)的防癌食物,有明顯的抗癌功效。流行病學(xué)調(diào)查顯示,食用生大蒜的人群,胃癌發(fā)病率非常低,原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量,減少了亞硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。

  吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量,重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質(zhì),為天然的抗癌物質(zhì)。研究顯示,經(jīng)常吃洋蔥的人,胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要少,患胃癌的致命率也低了。

  菌菇類。這類食物包括冬菇、香菇(香菇食品)、金針菇等以及木耳??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn),食物中許多菌菇類都含有抗癌物質(zhì),能起防胃癌功效。比如,冬菇中所含的多糖體,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質(zhì)。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣(鈣食品)等都有防癌作用,還能提高人體免疫力。

  三款適合養(yǎng)胃的湯

  猴頭菇瘦肉蛋湯用料:猴頭菇100g,豬瘦肉50g,雞蛋1個(gè),油、鹽、味精、蔥花各少許。制法:先將猴頭菇浸水泡發(fā)后洗凈切片,再將豬瘦肉洗凈功片,然后一起放入鍋中,加水適量,慢火煮成湯。湯沸后打入雞蛋,放入油、鹽、味精少許,再放入蔥花即可食用。佐餐食用,喝湯吃菇及肉。防止胃癌哦!

  向日葵梗芯湯用料:向日葵梗芯5~6g。制法:加水煎湯飲服,每日1劑,分2次服??山?jīng)常服之。防止胃癌哦!

  黨參黃芪湯原料:黨參15~20克,黃芪15~20克,白術(shù)15克,薏苡仁30克,生半夏15克,拔契30克,狼毒3克,陳皮6克,甘草3克。用法:每日1劑,水煎服。

  以上就是“抵抗胃癌的食物有哪些”的說明,有些食物吃起來鮮味可口,但是我們不能長期食用,尤其是加工過的食物,為了保住新鮮,一定會(huì)加一些防腐劑,長期食用有害身體健康,還希望患者朋友要注意了。

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本文標(biāo)簽: 胃癌  

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