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蠶豆病可以吃維生素C。

蠶豆病是一種自限性疾病。大多數(shù)情況下，患者的紅細(xì)胞是比較正常的，不需要治療。日常生活以預(yù)防為主，包括使用引起溶血的食物和藥物，避免接觸容易引起溶血的東西，預(yù)防感染，特別是避免食用蠶豆或蠶豆制品。日常生活中，服藥一定要遵醫(yī)囑，患者不要盲目服藥。除此之外，還要注意尿液和皮膚的顏色。如有異常，應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院檢查治療。蠶豆病疾病的發(fā)病情況相當(dāng)復(fù)雜。例如，豆類疾病僅發(fā)生在G-6-PD缺乏癥患者中，但并非所有G-6-PD缺乏癥患者在食用蠶豆后都會發(fā)生溶血。曾經(jīng)患過蠶豆病的患者，每年都吃蠶豆，但不一定每年都生病。溶血和貧血的程度與蠶豆的食用量沒有平行關(guān)系。成人的發(fā)病率明顯低于兒童。

建議患者不要吃新鮮的蠶豆，因?yàn)樾迈r的蠶豆比煮熟的蠶豆氧化性更強(qiáng)，幾乎100%都有嚴(yán)重的溶血反應(yīng)。蠶豆煮熟后氧化作用相對較弱，一不小心吃一兩個豆可能不會引起嚴(yán)重溶血。蠶豆制品和加工品也是禁止的。除了避免吃蠶豆，還要盡量避免吸入蠶豆的花粉。蠶豆收獲季節(jié)不要去蠶豆種植區(qū)，去郊區(qū)要戴口罩。薄荷在生活中也很常見。甜糖、冰淇淋和一些蛋糕也會含有一些薄荷。蠶豆病的人也不能碰薄荷。注意服用維生素C和維生素K3。過量食用含有維生素K3的食物會導(dǎo)致大腦和肝臟損傷。至于常吃的苦瓜，雖然很多豆類疾病在多次食用后并不溶血，但有案例表明，確實(shí)能引起豆類疾病患者溶血。雖然不是危險(xiǎn)食物，但是吃苦瓜還是要注意的。雖然花生和一些豆類不是危險(xiǎn)的東西，但是不要短時(shí)間內(nèi)大量食用。是為了避免與多種氧化性的東西同時(shí)服用，會增加風(fēng)險(xiǎn)。

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