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綿陽有哪些特色小吃 綿陽有什么小吃特產(chǎn)

更新時間:2023-09-19 21:40:45作者:佚名

綿陽有哪些特色小吃 綿陽有什么小吃特產(chǎn)

1、梓潼片粉號稱梓潼鄉(xiāng)土風(fēng)味小吃三絕之一。有人說,梓潼片粉,象梓潼的民風(fēng)一樣,淳為味樸實(shí),剛?cè)嵯酀?jì),這些話似乎有一定道理。片粉,食之有麻、辣、沖之味。秉性尚熱,嚼之,柔韌涼爽,給人以寒。一道小食,寒熱均俱,陰陽相宜,無怪人稱其絕。片粉,不僅吃起來味香爽口,解饑除渴,且具有清熱解毒,益氣通脈的功效。

2、虎皮羊腸是著名的漢族小吃,咸鮮味型,色如虎皮,軟略脆,咸鮮而香。

3、菜豆花顧名思義就是混有蔬菜的豆腐腦,它的做法基本和南方的豆腐腦相似,唯一不同的是綿陽當(dāng)?shù)氐娜藭⑶泻玫氖卟朔湃脒€未凝固的豆腐腦當(dāng)中,讓兩者可以一起凝固,這樣美味的菜豆花就出鍋了。

本文標(biāo)簽: 綿陽有哪些特色小吃  

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1、梓潼片粉號稱梓潼鄉(xiāng)土風(fēng)味小吃三絕之一。有人說,梓潼片粉,象梓潼的民風(fēng)一樣,淳為味樸實(shí),剛?cè)嵯酀?jì),這些話似乎有一定道理。片粉,食之有麻、辣、沖之味。秉性尚熱,嚼之,柔韌涼爽,給人以寒。一道小食,寒熱均俱,陰陽相宜,無怪

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