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　　枇杷

　　東山、西山種植枇杷歷史悠久，得益于太湖絕佳的地理位置，受太湖小氣候環(huán)境影響，植被茂盛，土壤肥沃，四季溫和，雨水充沛。特色的茶果間作模式，使得碧螺春茶與果樹(shù)根脈相通，醞釀出各自的滋味，茶有果味，果染茶香。

　　白沙枇杷是東山鎮(zhèn)第一大果品，東山白沙枇杷以其“柔軟多汁、潔白細(xì)嫩、酸甜適度”的獨(dú)特品質(zhì)深受吃貨們喜愛(ài)。東山白玉枇杷是白沙枇杷的品種之一，色澤晶瑩、肉厚汁多、甜而不膩、入口即化、汁多核少，多次在全國(guó)優(yōu)果評(píng)比中獲得大獎(jiǎng)，堪稱枇杷品質(zhì)的“王中之王”。

　　西山青種枇杷不同于白玉枇杷“甜過(guò)初戀”的口感，其果肉顏色偏黃，甜中帶有一絲酸。輕輕咬上一口，酸與甜在味蕾上綻放，味道更有層次感，是不可錯(cuò)過(guò)的佳品。

　　今年長(zhǎng)勢(shì)：預(yù)計(jì)今年是枇杷產(chǎn)量大年，且枇杷優(yōu)質(zhì)果率占比高。

　　采摘期：

　　東山白沙枇杷：5月10日(本周末)左右將零星開(kāi)采;5月15日后迎來(lái)大量上市。

　　西山青種枇杷：5月20日左右上市

　　早黃枇杷：已零星開(kāi)采