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泰安美食十大名吃是什么 泰安吃的特色美食

更新時(shí)間:2024-02-29 00:18:30作者:未知

泰安美食十大名吃是什么 泰安吃的特色美食

  泰安十大名吃

  泰山煎餅卷大蔥:

  山東煎餅最初源于泰山,已有一千多年的歷史。泰山煎餅是泰安市第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

  泰山火燒:

  范鎮(zhèn)火燒又稱泰山火燒,是一道色香味俱全的傳統(tǒng)小吃,因產(chǎn)于山東省泰安市岱岳區(qū)范鎮(zhèn)而得名。

  東平粥:

  東平粥味道香美爽口,選料精、做工細(xì)、做粥的水好,是眾多粥品中的一顆明珠。

  新泰干炒老草雞:

  選用本地1~2歲散養(yǎng)草雞,特定香料和調(diào)料標(biāo)準(zhǔn)配比,經(jīng)過享飪后色澤鮮亮,肉質(zhì)鮮嫩,有嚼勁,湯汁粘稠不膩。

  新泰黏糊雞:

  柴火燉雞,湯燉得黏,口味偏重肉質(zhì)細(xì)嫩有嚼頭,以味道濃郁、色澤紅亮而出名,入口回味無(wú)窮。

  肥城演馬牛肉:

  選用1-2歲上好魯西黃牛之精肉作原料,巧用歷時(shí)近三百余年的老湯及傳統(tǒng)制作工藝,色澤微紅透亮,食之肉味醇美,質(zhì)鮮肉嫩,有一種誘人的芳香。

  泰山糝:

  糝(sa) 湯,又名“肉粥'尤其以棗莊、泰安、臨沂、濟(jì)寧、徐州、濟(jì)南等地為佳。

  肥城屯豆腐皮:

  純手工豆腐皮,外觀呈淡黃色半透明狀,皮薄,韌性強(qiáng)、口感好,入口筋道細(xì)膩,豆香撲鼻,營(yíng)養(yǎng)豐富。

  東平糟魚:

  趙氏糟魚為東平傳統(tǒng)名吃之一,原產(chǎn)地在今東平縣州城街道。根據(jù)有關(guān)記載和傳說,趙氏糟魚的創(chuàng)制始于清康熙三十四年(公元1695年 ),已歷三百余年。

  寧陽(yáng)陳光馓子:

  一種油炸食品,微條整齊,造型秀麗,色澤金黃,輕嚼即碎,香酥可口,獨(dú)具風(fēng)味,已有150年的歷史。

本文標(biāo)簽: 泰山  東平  肥城  色澤  新泰  

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泰安十大名吃有泰山煎餅卷大蔥、泰山火燒、東平粥、新泰干炒老草雞、新泰黏糊雞等,具體可見正文了解。

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