沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-04-22 05:30:09作者:未知
1、原料:黃豆芽約150克,泡好的粉條約200克,五花肉約200克,香菜桿約60克。
2、將食材洗凈切好,鍋中燒水,水開放入豆芽,小火煮至八分熟后再放入提前泡軟的粉條,煮熟后撈出控干水分備用。
3、鍋中燒油,油熱放入五花肉和八角煸炒出多余的油脂,再放入適量的蒜片,干辣椒,蠔油,生抽,老抽翻炒至上色出香味。
4、接著再放入豆芽和粉條,翻炒均勻后加入適量的鹽,雞精,十三香調(diào)味,翻炒均勻入味,最后放入香菜桿,即可開吃。