沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-04-22 06:40:37作者:佚名
1、鍋中加入牛奶色拉油及蜂蜜均勻。
2、再倒入過篩的低筋粉。
3、攪拌均勻。
4、加入蛋黃攪拌均勻。
5、每次加一只,均勻完再加另一只。
6、蛋白打發(fā)粗泡加幾滴檸檬汁,分三次加入砂糖打發(fā)九成硬性發(fā)泡。取1/3先與蛋黃糊混合。
7、把混好的面糊倒回蛋白中。
8、攪拌均勻。
9、把蛋糕糊倒入汽車模具中振出氣體。
10、預熱180度,30分鐘烤好出來,倒扣冷卻。
11、脫模后的汽車蛋糕坯,平切對半。
12、淡奶油打發(fā)好。
13、中間加入黃桃肉做水果奶油夾心。
14、把另一半蛋糕胚蓋在上去。
15、再把奶油抹在汽車周圍,用巧克力把汽車大概貌描出來。
16、打發(fā)的奶油中加入藍色素。
17、用6或5花辨做汽車的周身上的裱花。
18、最后用奧利奧餅干裝四輪子。