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松子是生活中常見的堅果，很多人日常都喜歡購買松子食用，食物有相生相克，松子不能和什么一起吃呢？

富含果膠的食物

松子營養(yǎng)豐富，含有大量的碳水化合物，食用松子可以促進(jìn)消化腺產(chǎn)生大量的消化液，使胃中大量的胃酸蓄積，而大量的果膠會和大量的胃酸反應(yīng)，生成一些不好消化的成分，加重消化負(fù)擔(dān)。

常見的富含果膠的食物有：大棗、無花果、秋葵、芋頭、海帶、桑葚、蓮藕等。

富含鞣酸的食物

松子中含有豐富的蛋白質(zhì)，食用松子可以為身體獲取蛋白質(zhì)和其他能量，如果和富含鞣酸的食物一起食用會再胃中相互反應(yīng)，生成不好消化的絡(luò)合物，降低蛋白質(zhì)的吸收，同時增加消化難度。

富含鞣酸的食物有：香椿、葡萄、李子、竹筍、石榴、山楂、黑布林、生無花果等。

富含磷元素的食物

松子是高蛋白質(zhì)食物，礦物質(zhì)含量也很高，其中磷元素較為可觀，食用松子后體內(nèi)單鈉尿酸鹽含量升高，如果再和一些富含磷元素的食物一起食用，體內(nèi)單鈉尿酸鹽濃度快速升高，有可能會在關(guān)節(jié)部位析出晶體，導(dǎo)致關(guān)節(jié)痛等不適情況。

富含磷元素的食物有：雞蛋黃、蝦米、豬瘦肉、動物肝臟、花生米、核桃仁、西瓜子、大豆等。

富含飽和脂肪酸的食物

松子中脂肪含量很高，其中含有的一部分是飽和脂肪酸，飽和脂肪酸可以直接穿透血腦屏障，有為大腦提供營養(yǎng)成分的作用，可以促進(jìn)大腦發(fā)育，屬于優(yōu)質(zhì)脂肪，如果和飽和脂肪酸一起食用，會降低不飽和脂肪酸的吸收率，導(dǎo)致營養(yǎng)價值降低。

常見的富含飽和脂肪酸的食物有：奶茶、豬油、奶油、動物肝臟、椰子油、可可油、油炸食品等。

松子一天吃多少粒為宜

20-30g。

松子是營養(yǎng)豐富的食物，食用松子可以為身體補充維生素E、鈣元素、鐵元素、磷元素、鉀元素等微量元素，還可以攝取脂肪酸、葉黃素、蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分，適量食用對身體好，20-30g是恰當(dāng)?shù)膭┝俊?/p>