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秋天正是吃梨的時(shí)候，梨味道甘甜、汁水充足、營養(yǎng)豐富，但不知道在吃的時(shí)候有沒有與之相克的食物呢？吃梨不能和什么食物一起吃嗎？

梨子不能和什么一起吃

暫無相克食物。

梨子味甘酸、性涼，含有果膠、果酸、維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)成分，在食物搭配上并沒有與之相克的食物，可和日常健康無毒的食物放心同吃，而且在2018年央視額315晚會(huì)上也曾說過食物相克的說法都是謠言。如網(wǎng)傳的梨子不能和螃蟹、熱水、西瓜、牛奶等食物同吃的說法都是沒有科學(xué)依據(jù)的，切勿過度關(guān)注食物相克，影響飲食的多樣均衡性。

吃梨喝熱水會(huì)拉肚子嗎

對(duì)于腸胃消化功能不佳的人來說可能會(huì)。

因?yàn)槔孀有詻?，熱水溫度較高，喝進(jìn)去后腸胃溫?zé)幔@一涼一熱對(duì)于腸胃消化功能不佳的人說，有刺激腸胃的可能性，容易導(dǎo)致其拉肚子，但一般情況下健康人群適量吃梨和熱水不會(huì)拉肚子，而且因吃梨和熱水產(chǎn)生的不適與食物相克無關(guān)，多半是因?yàn)槌远嗔死?、梨變質(zhì)、水質(zhì)不潔等其他因素有關(guān)。

梨和螃蟹也是可以適量同吃的

網(wǎng)傳梨子和螃蟹不能一起吃，因?yàn)閮烧咝晕抖驾^為寒涼，同吃易加重體內(nèi)的寒氣，刺激腸胃，導(dǎo)致不適。

但事實(shí)上

梨和螃蟹是可以一起吃的，只是不能多吃，尤其是本身脾胃虛寒的人群，確實(shí)不宜吃梨或螃蟹這類性味寒涼的食物，不過這跟梨和螃蟹是否相克無關(guān)，而是跟人的體質(zhì)是否適合吃這些食物以及食用量、食物干凈衛(wèi)生等因素有關(guān)，例如一次性吃多了梨子或螃蟹也會(huì)造成腸胃不適；又或者吃了死蟹或變質(zhì)的梨子同樣也會(huì)造成健康危害。

而一個(gè)人健康的人，吃半個(gè)梨子加一個(gè)螃蟹基本不會(huì)對(duì)健康造成什么危害，反而能為身體補(bǔ)充多種營養(yǎng)元素，有利于身體健康。

梨子適合和什么一起吃

1、和性溫的食物一起吃

如桃子、桂圓、羊肉、牛肉等性溫食物，和梨搭配同吃能降低食用梨的寒涼性質(zhì)，避免因吃梨而出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀。

2、和川貝、冰糖、銀耳一起吃

梨子具有潤肺止咳的作用，如遇到肺熱咳嗽，可搭配川貝、冰糖一起燉煮食用，能加強(qiáng)止咳化痰的作用，適宜熱咳期間服用。

附：川貝冰糖燉梨的做法

材料：鮮梨500g、川貝母6g、冰糖30g。

做法

1.鮮梨去皮，對(duì)半切開，去梨核，切成長5cm左右的大塊。

2.將梨塊適量放在幾只小碗內(nèi)，每碗上面撒上川貝母及適量冰糖，加入半碗量的水。

3.大火燒開蒸鍋里的水，將小碗放入籠屜，蓋上蓋，大火蒸30分鐘，梨肉軟爛即可食用。

吃梨的禁忌

1、忌多吃

任何食物的食用都要適量，不可過多，否則反而有害健康，吃梨也是一樣，一般一天吃一個(gè)，大約200—300克左右為宜，既能滿足人體對(duì)梨的營養(yǎng)需求，又能避免多食梨帶來的健康危害。

2、禁忌人群

梨是性涼多汁的水果，對(duì)于自身脾虛便溏、慢性腸炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感風(fēng)寒咳嗽、尿多、寒性痛經(jīng)的人群要忌食，以免加重病情，影響身體健康恢復(fù)。