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扇貝是一類營養(yǎng)價(jià)值比較高的海洋產(chǎn)品，而菠蘿是我們生活中常見的一類水果，營養(yǎng)價(jià)值比較高，這兩者食物在生活中都深受人們歡迎，那么扇貝和菠蘿能一起吃嗎？扇貝和菠蘿一起吃了怎么辦？

扇貝和菠蘿能一起吃嗎

不建議一起吃。

扇貝中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、糖分以及多種礦物質(zhì)元素等營養(yǎng)物質(zhì)，屬于海鮮類產(chǎn)品，比較容易與酸性物質(zhì)結(jié)合，而菠蘿味甘微酸，含有豐富的有機(jī)酸成分，扇貝和菠蘿一起吃會(huì)產(chǎn)生反應(yīng)生成難溶的沉淀物，從而影響人體的消化吸收，不利于人體健康，其次，菠蘿含有大量的維生素C元素，而扇貝與維生素C結(jié)合容易產(chǎn)生有害物質(zhì)，不利于人體健康，所以一般不建議扇貝和菠蘿一起吃。

扇貝和菠蘿一起吃了怎么辦

根據(jù)具體情況而定。

情況較輕時(shí)

一般情況下食用食用少量的扇貝菠蘿是不會(huì)產(chǎn)生太大的不適反應(yīng)的，不必太擔(dān)心，這時(shí)只需要仔細(xì)觀察自身的身體情況，然后多喝水幫助扇貝和菠蘿在在人體中快速被消化代謝即可。

情況嚴(yán)重時(shí)

如果吃了扇貝菠蘿之后腹痛、腹瀉、便溏、脹氣等不適癥狀，并且情況不斷加重，那么建議去醫(yī)院在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用藥物治療。

吃了扇貝之后多久吃菠蘿

建議2小時(shí)之后再吃。

扇貝中的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素等營養(yǎng)成分較豐富，在人體中的需要一定的時(shí)間才能被完全消化代謝掉，一般建議吃了扇貝之后2小時(shí)之后再吃菠蘿。

什么人不適合吃扇貝

脾胃虛寒者

扇貝性寒，脾胃虛寒者食用過量的扇貝容易加重其體內(nèi)的寒氣，不利于他們的身體健康，所以一般建議脾胃虛寒者要適量食用扇貝。

宿疾者不宜吃

扇貝不僅性質(zhì)寒涼，而且還屬于發(fā)物中的一種，宿疾者食用過量扇貝容易誘發(fā)或者會(huì)加重宿疾者的病情，所以宿疾者不適宜食用大量扇貝。

孕婦不宜過量食用

一般來說扇貝的營養(yǎng)價(jià)值含量較高，孕婦適量食用扇貝不僅可以為孕婦提供營養(yǎng)，而且還可以促進(jìn)胎兒的發(fā)育，但扇貝屬于寒性食物，孕婦過量食用容易引起腸胃不適，從而不利于孕婦和胎兒的健康，所以一般建議孕婦要適量食用扇貝。

扇貝怎么吃好吃

材料：扇貝、紅辣椒、蒜末、粉絲、生抽、雞精、鹽、香油、食用油。

做法：

1、把扇貝洗凈。

2、紅辣椒洗凈切小粒。

3、將粉絲泡發(fā)取適量蒜末用雞精，生抽和鹽，香油拌勻入味。

4、然后把粉絲取適量放扇貝上。

5、之后蒸鍋放上半鍋清水，大火燒開后放入扇貝，蓋上鍋蓋蒸十分鐘。

6、取出蒸好的扇貝放入盤子，把青紅辣椒粒均勻撒在扇貝上。

7、最后油鍋燒熱，放入蒜末爆香后，把熱油淋在扇貝上即可。