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苦菊銀耳沙拉

更新時(shí)間:2022-04-24 17:52:12作者:admin

苦菊銀耳沙拉

苦菊銀耳沙拉是苦菊的一種常見食用方法,下面看看苦菊銀耳沙拉怎么做的。

食材

主料:苦菊(200克)、干銀耳(兩大塊)、小番茄(50克)、美國大杏仁(20克)。

其他食材:沙拉醬(15克)、檸檬汁(5克)、白糖(10克)、苦菊切去根部。

做法步驟

1.用水加半小勺鹽把苦菊和小番茄泡15分鐘

2.苦菊切成8-10厘米左右的長段

3.小番茄一分為四

4.干銀耳用涼水泡開

5.鍋中燒開水放入銀耳氽燙2分鐘

6.盆中放入所以原料后擠入5ml左右的檸檬汁

7.加入白糖10g

8.放入一大勺15g左右的沙拉醬

9.拌勻所有食材,最后放入20g的大杏仁即可

功效

清熱解暑,補(bǔ)充蛋白質(zhì)

成果圖

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