沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-04-25 15:08:38作者:佚名
步驟1
準(zhǔn)備食材:豬肉200克、姜1塊、圣女果3個、大蔥1段、小蔥1根。
步驟2
豬肉去皮,剁成肉泥。
步驟3
圣女果對半切開。
步驟4
姜切末。
步驟5
大蔥切末。
步驟6
小蔥切蔥花。
步驟7
首先將剁好的豬肉放入容器里,加入淀粉、鹽、生抽和少許水拌勻。
步驟8
然后順一個方向攪拌上勁,再加上蔥末、姜末、胡椒粉拌勻。
步驟9
接著將拌好的肉泥用手捏成丸子,放入盤內(nèi)。
步驟10
再擺入圣女果。倒入生抽、少許清水,接下來放入蒸鍋中,大火蒸10鐘。
步驟11
最后淋上芝麻油,撒上蔥花即可。