沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-04-25 20:01:37作者：未知
重慶小吃有小面，酸辣粉，山城小湯圓，糍粑，瓷器口陳麻花，燈影牛肉等，到重慶游玩，一定要吃的重慶小吃都在這里了。
重慶小吃有哪些？
小面
重慶的小面的知名度可以和重慶火鍋相媲美，在重慶，大街小巷的小面館，尤其是那些街邊的面攤格外火爆。重慶小面的制作過程看似簡單，其實(shí)還是很講究的，味道也很獨(dú)特。小面面條韌性十足，鮮美香辣。價(jià)格實(shí)惠，生意好的面攤常常需要排隊(duì)。
推薦：眼鏡面(解放西路)
地址：渝中區(qū)解放西路171號(儲(chǔ)奇門中藥材市場對面)
酸辣粉
酸辣粉是最傳統(tǒng)的重慶小吃，和重慶小面一樣，酸辣粉也是很普遍的，價(jià)格實(shí)惠，走在重慶的大街上，隨處可見路邊椅子上吃酸辣粉的人。酸辣粉由紅薯、豌豆制成，是純天然的綠色食品，味道爽滑筋道，湯酸辣鮮美，放入碗中，加點(diǎn)豌豆尖或者香菜即可。
推薦：好又來酸辣粉(解放碑店)
地址：渝中區(qū)解放東路87號
山城小湯圓
山城小湯圓也是重慶的一大特色，以其小巧玲瓏、皮薄餡大、香甜滑糯而著名。湯圓看起來個(gè)頭“不大”，但是里面的黑芝麻餡兒卻很足，一口下去滿滿的芝麻香味，最有名的就是在解放碑的八一好吃街的山城小湯圓，吃貨們一定要去打卡哦！
推薦：山城小湯圓
地址：渝中區(qū)八一路175號
糍粑
重慶的手工糍粑遠(yuǎn)近馳名，糍粑就是把蒸熟的糯米導(dǎo)入石舀里，然后把糯米搗碎，撒上黃豆粉，白糖等。吃起來口感軟軟的，清香甜糯。糍粑主要是以散賣為主，在解放碑好吃街、洪崖洞以及磁器口等重慶知名的景點(diǎn)都有賣，都是現(xiàn)成手工制作的。
推薦：巴村人手工糍粑
地址：沙坪壩區(qū)磁器口正街120號
瓷器口麻花
磁器口麻花又稱陳麻花，其實(shí)這是重慶最有名的特產(chǎn)美食之一了，指重慶市磁器口所產(chǎn)。在磁器口，大大小小的麻花店其實(shí)很多，一般分麻辣味、椒鹽味、甜味三種，香甜酥脆，游客可以購買一些帶走。
推薦：陳建平麻花總店
地址：磁器口古鎮(zhèn)正街60號
燈影牛肉
燈影牛肉由重慶老四川餐廳烹制，選料很講究，一頭牛的肉中精選出7kg左右作為食材原料，配上了川味調(diào)料，精工細(xì)制而成。保鮮期比較長，麻辣鮮香。在重慶，想要買燈影牛肉可以去各大超市，基本上都有真空包裝的成品，方便帶走。
推薦：老四川大酒樓(加州店)
地址：渝北區(qū)金龍路256號加州城市花園