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生鹵青蝦的做法 怎么做生鹵青蝦

更新時(shí)間:2022-04-25 20:03:49作者:未知

生鹵青蝦的做法 怎么做生鹵青蝦

步驟1

食材準(zhǔn)備:青蝦300g、胡蘿卜10g、青椒5g、香菜5g、芹菜 5g、蔥段 10g、姜片10g、醬油適量、生抽適量。

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步驟2

青椒去籽,切小塊。

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步驟3

胡蘿卜切成片。

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步驟4

芹菜切段。

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步驟5

香菜切碎。

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步驟6

鍋中加入適量清水燒開(kāi),放入蔥段、姜片、青椒、胡蘿卜片、香菜段、芹菜段,蓋上鍋蓋熬煮入味,關(guān)火后濾除雜料。

生鹵青蝦的做法 怎么做生鹵青蝦

步驟7

將生抽、老抽加入到清湯中,再放入青蝦,無(wú)火稍微焯燙一下。

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步驟8

再倒入盆中,蓋上保鮮膜,浸泡24小時(shí),再撈出瀝干,裝盤(pán)即可。

生鹵青蝦的做法 怎么做生鹵青蝦

本文標(biāo)簽: 生鹵青蝦的做法  生鹵青蝦  海鮮  

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