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泡盛酒來自日本，是琉球群島的一種烈酒，主要是由大米蒸餾而成，類似于燒酒，典型的泡盛為60標(biāo)準(zhǔn)酒精度，含30%酒精，若出口到外地，就會減到50度，含25%酒精。那么泡盛酒的營養(yǎng)價值有什么呢？

泡盛酒的營養(yǎng)價值

泡盛酒主要原材料是大米、水，經(jīng)過蒸餾而成，主要營養(yǎng)成分是水分、酒精，以及一定含量的蛋白質(zhì)、脂類物質(zhì)、糖類、維生素等等，其中還含有少量的膳食纖維、氨基酸、糖類等，以及鈉、銅、鋅等礦物質(zhì)元素，具有不錯的營養(yǎng)價值。

增進(jìn)食欲

泡盛酒是由大米制成，屬于比較烈性的酒，其中含有不少的有機酸成分，平常在飯前適量飲用一些，可以起到增進(jìn)食欲，促進(jìn)腸胃消化的作用，但是需要避免飲用過量，避免過于刺激腸胃，更加不宜空腹時飲用，容易出現(xiàn)醉酒，以及造成腸胃不適的情況。

改善皮膚

泡盛酒中含有不少的鞣酸、類黃酮等多酚成分，這些營養(yǎng)物質(zhì)均是較強的抗氧化作用、適當(dāng)飲用有利于促進(jìn)血液循環(huán)作用，能撫平皮膚粗糙，減少膚出現(xiàn)黑色素沉著、皮膚松弛、長皺紋等等問題，達(dá)到美白滋潤的作用。

緩解疲勞

盛泡酒中酒精含量豐富，而酒精具有一定興奮神經(jīng)的作用，飲用可以影響大腦、中樞神經(jīng)，若是少量飲用的話，還可以緩解神經(jīng)疲勞，放松肌肉，有利于消除緊張感，適宜一些壓力過大、精神疲乏的人群飲用。

促進(jìn)血液循環(huán)

盛泡酒屬于是烈性飲品，當(dāng)中含有豐富的酒精成分，適當(dāng)飲用能夠增進(jìn)身體的血液循環(huán)，對神經(jīng)有刺激作用，有利于促進(jìn)新陳代謝，少量飲用對身體有一定好處。

泡盛酒怎么喝

1、直接飲用

最簡單的方式就是直接飲用泡盛酒，可以體驗地道的沖繩泡盛酒，具有芳醇濃郁的風(fēng)味及深邃魅力，尤其對于長時間熟成，或者多年陳釀的泡盛酒，最好以此方式飲用。

2、加熱水

由于泡盛度數(shù)較高，加熱水也不會淡而無味，因此可以加入熱水調(diào)和，比例1:1即可，這樣可以使泡盛酒的口感更能發(fā)揮、更添美味，品味到濃郁的芳香，比較適合秋冬季節(jié)飲用。

3、加冰塊

或者直接加入冰塊，更能品味出泡盛酒的芳醇和濃郁風(fēng)味，會使泡盛慢慢釋出豐富的層次，會使其自然在口中散發(fā)清冽口感和酒香，可同時享受泡盛的香醇合清涼美味，令人回味無窮，讓每一口都能感受到百變泡盛的新奇感受。

4、加碳酸水

另外，也可以適量加入碳酸水與檸檬片，能使泡盛酒口感更加輕盈涼爽，適合搭配燒烤等種口味料理，比較符合年輕朋友喜好的飲用方式。