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洛神花酒的主要材料是洛神花、冰糖和白酒，一般需要將洛神花瓣洗凈后，風干水分，與冰糖混合，加高度酒經(jīng)過一系列的發(fā)酵制成的酒飲品。酒香芬芳，那么洛神花酒的營養(yǎng)價值有哪些？

洛神花酒的營養(yǎng)價值

洛神花酒中主要含有大量的水分、洛神花的一些纖維素，酒精，當洛神花在釀造過程中會融入不少的營養(yǎng)物質，其中包括碳水化合物，有機酸物質，B族維生素，維生素C，以及人體所需的多種氨基酸，鐵、鉀、鎂、鋅等礦物元素，具有不錯的營養(yǎng)價值。

健胃消食

洛神花酒中含有豐富的植物酸，包括蘋果酸、檸檬酸、多種氨基酸，食用之后可以促進胃酸的分泌，增加胃內環(huán)境的酸度，有利于促進腸道對食物的消化，比較適宜一些飲食不振、口苦味淡的人群食用。

改善皮膚

洛神花酒中含有豐不少的花青素，以及多酚物質、維生素C，這些營養(yǎng)物質均具有不錯的抗氧化作用，有利于預防及淡化皮膚的黑色素沉淀，并且可以撫平皮膚的粗糙狀況，改善細紋及斑點，有利于改善皮膚。

消除疲勞

洛神花酒中含有不少酒精成分，以經(jīng)起到消除疲勞，松弛神經(jīng)的作用，因此在身體特別疲勞或者由于某事而緊張焦慮的時候，再加上酒香芬芳，好聞的氣味有利于舒緩緊張、焦慮的情緒，平常生活中適當喝些洛神花酒可以舒緩神經(jīng)，消除緊張和疲勞。

洛神花酒的制作方法

材料：洛神花、白酒、冰糖。

做法：

1、清洗干凈洛神花，準備好要用的玻璃瓶、冰糖；

2、取出洛神花的花果，留下花萼，將花萼洗洗鋪平晾曬干水分；

3、將洛神花的花瓣裝入玻璃罐里。

4、接著用冰糖壓住，然后倒入所有的白酒。

5、封好罐子就可以存放一邊。

6、過一段時間。酸甜可口的洛神花酒就可以喝了。