沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-04-28 06:45:48作者:佚名
1、用料:花椒三十克。
2、把鍋洗凈.抹干水分上爐,開小火把鍋燒少許熱,把準備好的花椒倒入鍋內(nèi)。
3、改成微火,用鍋鏟在鍋內(nèi)不停翻炒花椒,炒兩到三分鐘左右,花椒不斷有香味溢出,且花椒變成焦黃色時關火。
4、這就是炒制好的花椒,香味撲鼻,色澤焦黃。
5、把炒好的花椒倒在上,少許放涼。
6、然后拿一搟面杖,在花椒上面不斷碾壓。
7、把花椒碾成粉狀就行了,花椒面成功。