沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-04-28 15:04:56作者:未知
步驟1
主料:蒜苔150克、山藥150克 輔料:紅椒半個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量
步驟2
蒜苔洗干凈切段。
步驟3
山藥去皮洗凈切小條。
步驟4
紅椒洗凈切絲。
步驟5
姜切末。
步驟6
蒜切末。
步驟7
鍋中放入適量清水大火燒開,放入山藥焯水1分鐘,撈出瀝干水分。
步驟8
鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入姜蒜末炒香。
步驟9
放入蒜苔、紅椒絲炒至斷生。
步驟10
放入山藥翻炒30秒。
步驟11
調(diào)入鹽1克、雞精1克翻炒均勻,即可出鍋。