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鮑魚的做法 鮑魚怎么做

更新時(shí)間：2022-04-29 15:05:25作者：佚名

鮑魚的做法 鮑魚怎么做

　　1、首先把鮑魚放入裝有清水的碗中，加入適量鹽，用刷子刷干凈并借助工具把肉剔出；

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　　2、然后用菜刀切出整齊的紋路，再切一些姜塊和蔥段，處理好的雞肉切塊，鮑魚加入芡粉、米酒和鹽攪拌均勻。雞塊同樣加入這些調(diào)料并攪拌均勻，豆瓣醬和辣椒醬混合；

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　　3、鍋中熱油并倒入鮑魚翻炒，然后盛出；

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　　4、準(zhǔn)備新油加熱后倒入姜塊和蒜，放入雞塊和適量清水，中火烹煮收汁，倒入醬料和鮑魚，出鍋前撒上蔥段，盛出即可食用。

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