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豆腐是生活中非常常見的食物，作為一種豆制品，豆腐的營養(yǎng)價(jià)值豐富并且熱量很低，所以在減肥期間是可以食用豆腐的，并且對(duì)于瘦身還有很大的幫助，下面一起來看看吧！

豆腐有減肥效果嗎

吃豆腐是可以幫助減肥的。

豆腐是一種低熱量、低脂肪的食物，并且含有豐富的植物蛋白，除此以外豆腐中的一種酸性誤食物質(zhì)可以防止體內(nèi)脂肪的堆積，對(duì)于減肥的人來說食用豆腐的好處非常多。該種食物也被列為十種刮油食物越吃越瘦排行榜。

豆腐減肥怎么吃最好

豆腐海帶湯

材料：豆腐50~100g、冬粉50g、高麗菜100g、海帶100g、番茄100g

做法：將高麗菜、海帶及番茄用水清洗，豆腐切塊，高麗菜切絲，番茄切片。然后將所有食材放入鍋中，再加水約1000cc煮熟即可。

牛奶豆腐湯

材料：豆腐200克、牛奶200毫升、鹽少許、糖1匙、蔥花、味精少許。

做法：像做普通豆腐湯那樣把豆腐放在牛奶中煮。沸騰后依照自己的口味加調(diào)味品即可食用。

番茄姜汁腌豆腐

材料：豆腐2塊、櫻桃番茄8-10個(gè)、甜醋2茶匙、芝麻油1勺半、生姜汁2茶匙、鹽少許。

做法：將櫻桃番茄徹底洗凈，先用熱水燙一下，然后小心地將番茄放到冷水中冷卻，再將表皮剝掉，注意不要燙到手。將生姜磨碎榨汁，倒入碗中，然后加點(diǎn)甜醋、芝麻油，將剝皮后的番茄切成4等分，一并用勺子攪拌。將豆腐用水煮一下，或是放入鍋中蒸一下，然后將番茄姜汁淋在豆腐上，最后撒點(diǎn)鹽即可。

豆腐減肥的注意事項(xiàng)

合理搭配

還可以把豆腐取代白飯為主食，和其他的配菜一起吃，讓身體平衡攝取必備食物。豆腐中的含硫氨基酸較少，烹調(diào)時(shí)候搭配魚、雞蛋、海帶、排骨等食物，便可以提高豆腐中蛋白質(zhì)的利用率。均衡的一餐應(yīng)包括主食、主菜、副菜、湯、水果等。

豆腐做主食

瘦身的基本原則就是三餐都要攝取。只要一餐不吃或者不吃主食，身體的平衡就會(huì)失調(diào)，反而容易變胖。豆腐的卡路里比白飯熱量還要低，再加上富含燃燒脂肪，提高代謝和改善便秘的成分，所以只要在早中晚一餐食用，就能變成易瘦體質(zhì)。

點(diǎn)心也添加豆腐成分

瘦身時(shí)為避免壓力的產(chǎn)生，適度食用甜食也是重點(diǎn)之一。因此，推薦豆腐甜點(diǎn)。像似優(yōu)格般的感覺，加上黃豆粉或黑糖蜜，豆腐也能變成健康美味的點(diǎn)心。