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豬大腸是很多人喜歡吃的一種食物，具有較高的食用價值以及營養(yǎng)價值，對人體的健康具有好處，那么豬大腸如何洗去味？豬大腸怎么吃好吃？

豬大腸如何洗去味

1、首先我們先把大腸放入清水中簡單清洗一下。

2、然后把大腸外側(cè)翻出來，可以先塞一部分，然后放在水龍頭下注水。

3、之后我們加入半勺的面粉把大腸抓勻。用面粉揉抓大腸，可以讓面粉中的小顆粒吸附在大腸上，在揉抓的過程中，粉末小顆?？梢詭ё咭幌抡骋?，從而可以起到清除大腸黏液和異味的作用。

4、隨后抓了這第一遍面粉后，我們把它沖洗干凈，然后再把原來的大腸內(nèi)側(cè)翻出來，再加入半勺面粉揉抓。

5、最后往大腸中加蔥葉揉抓的大腸，沖洗后非常干凈，顏色透亮有光澤，依附在大腸表面的粘液和異味即可。

豬大腸怎么吃好吃

1、豬大腸放入水中，加入蔥、姜、醋、鹽進(jìn)行焯水。

2、鍋中放入相應(yīng)配料，接著加入大腸翻炒。

3、接著加入料酒生抽，接著加入水、白糖以及鹽進(jìn)行燜煮，最后翻炒一下即可完成。

豬大腸的味道是屎嗎

可能是的。

豬大腸主要是吸收和輸送小腸下傳的食物殘渣，將食物殘渣中的水液吸收，使之形成糞便，輸送至大腸末端，因此豬大腸有很強的韌性，但又與消化食物的豬肚不一樣，它沒有豬肚那么厚，還有適量脂肪尤其是豬大腸外側(cè)。

豬大腸的功效作用

豬大腸這種美味的食物保健功效是非常好的，我們大家在生活中經(jīng)常食用一些豬大腸，可以起到非常好的潤燥、補虛、止渴止血的功效，對于幫助我們大家進(jìn)補的效果也是非常好的，另外，豬大腸還可以幫助大家治療很多的疾病的，豬大腸可用于治療虛弱口渴、脫肛等這些疾病的治療，另外，如果我們大家在生活中出現(xiàn)了痔瘡、便血、便秘等這些病癥了，那么在生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┴i大腸也是可以起到非常不錯的治療作用的。另外，豬大腸性寒，味甘;有潤腸，去下焦風(fēng)熱，止小便數(shù)的作用，所以我們大家在生活中也是可以經(jīng)常食用一些豬大腸的。