沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時(shí)間：2022-04-30 10:05:43作者：佚名
1、排骨、香菇、藕、糯米
2、糯米蒸熟，備用。香菇泡好，備用。藕洗凈。
3、泡好的香菇切片。
4、排骨紅燒(紅燒過(guò)程略)，注意不用收汁，火候可以嫩點(diǎn)。
5、把排骨撈出，備用。
6、把香菇倒入剛才紅燒排骨用的汁里翻炒，讓香菇吃足汁。不用把汁收完。
7、藕切碎丁，和蒸好的糯米飯拌到一起。如果鍋里還有紅燒剩的汁，倒在一起拌勻。
8、裝盤，上鍋蒸。聞到香味后，5分鐘關(guān)火出鍋。