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1、食材：板栗適量、五花肉適量、雞精適量、醬油適量、十三香適量、白糖適量、鹽適量、蔥姜蒜適量。

2、首先把豬肉切成小塊。

3、把板栗皮剝掉。

4、熱鍋然后把肉放入鍋中用小火煸。

5、將肉煸出油煸成微黃色后，把蔥姜蒜放入進(jìn)去炒香。

6、倒入白糖進(jìn)去翻炒。

7、在將板栗倒入鍋中翻炒幾下、同時(shí)加入醬油、鹽、雞精調(diào)味，鍋中在放點(diǎn)水蓋鍋燜3分鐘。

8、然后把水收干后即可出鍋。