沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-05-04 08:35:36作者:admin
板栗和麥片都是營養(yǎng)價(jià)值豐富的食物,生活中比較常見,有時(shí)候會(huì)搭配一起食用,就是不知道麥片能跟板栗一起吃嗎?
可以一起食用。
1、在食物的性味及營養(yǎng)成分上來看,板栗性溫,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、淀粉、膳食纖維、維生素C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵等礦物質(zhì)元 素;而麥片性平,主要含有豐富的纖維素,以及維生素E、維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、葉黃素等微量元素,還有磷、鉀、硒、鎂等微量元素,兩者的性味及營養(yǎng)成分之間并不相克,因此可以同食。
麥片中含有豐富的膳食纖維素,屬于一種粗糧食物,而板栗中含有大量的淀粉,是一種堅(jiān)果,兩者屬于不同類型的食物,營養(yǎng)十分豐富,一起食用具有互補(bǔ)營養(yǎng)的作用,搭配有利于均衡營養(yǎng)。
因?yàn)辂溒睦w維素含量較為豐富,而板栗同樣也含有不少的纖維素,兩者適量食用有利于刺激腸道的蠕動(dòng)能力,促進(jìn)身體順利排出糞便,因此具有一定潤腸通便的作用。
麥片中含有豐富的淀粉酶、多酚氧化酶,而板栗中含有大量的碳水化合物,同時(shí)食用有利于促進(jìn)體內(nèi)的脂肪代謝,因此一起食用有利于脾胃消化吸收功能,具有健脾養(yǎng)胃的功能。
食材:大米、麥片、板栗、適量清水。
做法:
1、將板栗去皮洗凈之后,放入碗中待用。
2、接著將大米和麥片倒一起淘洗凈。
3、三種材料一起倒入鍋中加水設(shè)置煲湯功能,煮至湯汁濃稠即可。
4、煮好的粥香甜軟糯。
因?yàn)榘謇鹾望溒泻胸S富的粗纖維及淀粉,食用具有較強(qiáng)的飽腹感,不建議過多食用,以免加重腸胃負(fù)擔(dān),影響消化,出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不適情況。
由于板栗和麥片本身含有不少的粗纖維、淀粉,并不容易消化,因此不適宜便秘的人食用,而板栗和淮山一起食用,會(huì)攝入過量的淀粉及纖維素,不利于排便,因此不建議食用。
由于糖尿病人群在日常生活中,需要避免吃太多富含糖分的食物,而板栗和麥片含有豐富的碳水化合物,若是食用過多容易導(dǎo)致血糖升高,因此不建議糖尿病患者過多食用,少量食用或者不吃為宜。
由于板栗性溫,而羊肉同樣是溫性食物,食用過多容易上火,因此不適宜將兩者一起食用,以免加重體內(nèi)的火氣,導(dǎo)致生熱上火,另外羊肉與板栗都是不易消化的食物,同食還會(huì)重腸胃負(fù)擔(dān),引起腸胃不適。
常見的溫性食物:辣椒、芥末、蔥、蒜、生姜、胡蘿卜等。
杏仁中含有豐富的油脂,有一定的潤腸作用,而板栗富含淀粉,不好消化,兩種性質(zhì)不同的食物一起吃,很易引起胃痛不適,腸胃受到兩種不同的刺激,特別是腸胃不好的人應(yīng)少吃。
常見的高油脂食物:油炸食物、燒烤、牛油果、豬皮、雞皮、花生、芝麻等。