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綠豆是生活中常見(jiàn)的一種食物，營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人喜歡吃，但聽(tīng)說(shuō)綠豆有很多相克的食物，那么綠豆相克的食物大全有什么？

綠豆相克的食物大全

沒(méi)有相克食物。

綠豆主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素和礦物質(zhì)等成分，都是人體所不可缺少的物質(zhì)，食用后可以補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)，一般來(lái)說(shuō)，沒(méi)有相克的食物。

并且根據(jù)央視新聞報(bào)導(dǎo)，食物相克的說(shuō)法屬于謠言，過(guò)度關(guān)注會(huì)影響食物攝入的多樣性，反而會(huì)導(dǎo)致人體缺失某些營(yíng)養(yǎng)元素，不利于身體健康。

綠豆可以長(zhǎng)期吃嗎

不建議長(zhǎng)期吃。

綠豆并且綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì)及低聚糖，不易被人體消化，在中醫(yī)上屬于性寒的食物，要是長(zhǎng)期食用，綠豆的寒性不能及時(shí)排出，囤積在體內(nèi)，容易刺激胃腸道、損傷脾胃，出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉、消化不良、虛火旺盛等身體不適，因此綠豆不適宜長(zhǎng)期吃。

綠豆吃了會(huì)長(zhǎng)胖嗎

因人而異。

綠豆的熱量有316大卡100克，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較為豐富，含有很高的植物蛋白、維生素、碳水化合物等成分，并且還具有清熱解毒、消暑、利水的功效，適當(dāng)食用并不會(huì)長(zhǎng)胖。

但要是在吃的綠豆中加入糖分，并且吃的量比較大時(shí)，攝入的熱量過(guò)高，有可能會(huì)引起發(fā)胖，主要是由于沒(méi)有合理控制飲食，以及平時(shí)缺少鍛煉導(dǎo)致，因此吃綠豆湯胖不胖，因人而異。

綠豆的皮能吃嗎

能吃。

綠豆皮是泡發(fā)綠豆后揉搓下來(lái)的種皮，曬干后可以入藥，性寒，有解熱毒、退目翳的功效，但綠豆皮中的纖維較多，單獨(dú)食用的口感并不好，要是在日常中食用，建議不要將綠豆皮去除，與綠豆胚一起食用。

并且綠豆中的大部分活性成分都在綠豆皮中，消暑、抗氧化效果更好，一起食用，可以讓綠豆的藥理功效更高，因此在食用日常中食用綠豆時(shí)，不需要特意將綠豆皮去除。