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木鱉子的營養(yǎng)價(jià)值

更新時(shí)間:2022-05-14 11:03:38作者:admin

木鱉子的營養(yǎng)價(jià)值

木鱉子別稱:番木鱉,糯飯果,老鼠拉冬瓜等。多年生草質(zhì)藤木,具膨大的塊狀根。野生于山坡、林緣的土層深厚處。喜溫暖和充足陽光。在過陰環(huán)境下生長不良,有消腫散結(jié),祛毒的功效。

木鱉子的營養(yǎng)成分

木鱉子含木鱉子酸、絲石竹皂甙元、齊墩果酸、α-桐酸、氨基酸、甾醇、木鱉子糖蛋白、脂肪油等。

抑菌作用

木鱉子中含有一定量的木鱉子素,這種木鱉子素對于抑制病毒有一定的作用。

保肝護(hù)肝

木鱉子中同樣可以提煉出齊墩果酸,這種物質(zhì)可以促進(jìn)細(xì)胞再生,降低肝硬化,抑制肝纖維化,對染色體損傷有一定的保護(hù)作用。

促進(jìn)血液循環(huán)

木鱉子中的木鱉子皂苷能夠使血壓下降,呼吸短暫興奮,心跳加快,可暫時(shí)增加血流量;木鱉子皂苷能夠顯著抑制足踝浮腫。

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