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1、食材：玉米面150克、面粉100克、黃豆面150克、毛豆150克、肉末80克、食用油20ML、榨菜50克、食鹽3克、蔥花5克、生姜5克、生抽2勺、蒜5克。

2、將玉米面、黃豆面、面粉混合。

3、加入沸水?dāng)嚢琛?/p>

4、和成光滑的面團(tuán)，餳15分鐘。

5、取雞蛋大的面團(tuán)，握在左手掌心，用右手的一根手指捏成寶塔狀，不要捏的太薄，不然容易變形。

6、冷水上鍋，水開后中火蒸12~15分鐘。

7、蒸好的雜糧包不要在鍋里捂著，取出，晾一下。

8、做配菜，蔥、姜、豬肉切末。

9、鍋中熱油，倒入肉末翻炒片刻，加入2勺生抽，加入準(zhǔn)備好的蔥、姜末和毛豆，加入少量清水，中小火燜煮2分鐘。

10、加入榨菜丁和鹽，翻炒片刻即可出鍋。

11、往雜糧包里塞上滿滿的毛豆榨菜即可。