沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-05-17 00:01:21作者:未知
步驟1
主料:糯米150克。 輔料:豆沙50克、粽葉適量、粽繩1根。
步驟2
糯米提前泡1個(gè)小時(shí)。
步驟3
豆沙分成每個(gè)10克的圓球。
步驟4
粽葉放入鍋中煮開,泡一會(huì),煮棕葉的水倒入容器中備用。
步驟5
在煮好的棕葉根尖部卷一個(gè)漏斗狀。
步驟6
放入泡好的糯米和豆沙,使糯米均勻地包住豆沙。
步驟7
最后順著粽子本身的形狀把棕葉包裹完整。
步驟8
用粽繩系緊。
步驟9
放入鍋內(nèi),然后把前面煮棕葉的水倒入鍋內(nèi),這樣煮出來的粽子格外香。
步驟10
入鍋煮30分鐘即可。