沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-05-18 15:03:24作者:佚名
步驟1
準備食材:白菜100克、油炸豆腐50克、土豆100克、粉條50克、海帶絲50克、水發(fā)香菇5朵、蔥5克、姜5克、蒜5克、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、十三香1茶匙、胡椒粉1茶匙、色拉油適量。
步驟2
蔥姜蒜切末。
步驟3
白菜切段。
步驟4
油炸豆腐切塊。
步驟5
土豆切片。
步驟6
香菇切塊。
步驟7
鍋內(nèi)倒油加熱,倒入土豆,炸成金黃色。
步驟8
另起鍋加入蔥姜蒜、十三香,炒出香味。
步驟9
然后放入白菜,繼續(xù)翻炒至白菜變軟。
步驟10
再加入油炸豆腐、海帶絲、香菇、土豆,繼續(xù)放入生抽、蠔油、胡椒粉,加少量水開始燉。
步驟11
燉約5分鐘后加入粉條,再燜2分鐘即可。