沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-05-18 20:41:50作者:未知
1、食材:糯米粉200g、花生米100g、黑芝麻50g、白砂糖適量。
2、準備好材料之后,將花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鐘左右,然后去皮。
3、將花生和核桃仁切細。
4、鍋里放入白芝麻干炒,炒熟。
5、加入花生和核桃仁,加入適量紅糖和豬油,翻炒均勻,稍微濕一點,不要太干。湯圓的餡料就做好了。
6、用快燒開的水,一點一點加入,將糯米粉揉成干濕合適的面團。取大小合適的湯圓面團搓圓,然后挖空,裝入餡料,不要裝太滿。收口,然后搓成光滑的湯圓。
7、放入水快燒開的鍋里,輕輕晃動鍋,開中小火,煮七八分鐘至湯圓熟即可。