沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-05-20 20:02:54作者:未知
步驟1
準備食材:白蘿卜100克,雞蛋2個,小蔥1根,豬油5克,鹽2克,雞精1克。
步驟2
白蘿卜切絲。
步驟3
雞蛋磕入碗中打散。
步驟4
小蔥切蔥花。
步驟5
鍋中加入5克豬油,融化后倒入雞蛋液,一面煎至固定后劃散,加入蘿卜絲,炒至變軟,調入2克鹽,翻炒至蘿卜微微出水。
步驟6
加入500毫升清水,加蓋大火煮5分鐘。
步驟7
調入1克雞精、蔥花。
步驟8
盛入碗中即可。