沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-05-20 22:07:01作者:admin
日常生活中常見的一些食物都有明目的作用,對于眼睛修復(fù)和抗疲勞都很有幫助,那么有助于明目的食物有哪些呢?下面一起來看看吧。
枸杞子具有清肝明目及潤腸的功效,能改善眼睛腫痛、紅赤多淚,防止視力減弱。因?yàn)樗胸S富的胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵等,是健康眼睛的必需營養(yǎng)。
菠菜護(hù)眼主要因?yàn)槿~黃素,菠菜是葉黃素的最佳來源之一,而葉黃素對于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。菠菜中的鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強(qiáng)彈性,不容易發(fā)生近視。
香蕉能護(hù)眼,首先和其富含鉀有關(guān)。當(dāng)人體攝入過多的鹽分時(shí),會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分,這樣可引起眼睛紅腫,而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分,讓身體達(dá)到鉀、鈉的平衡,緩解眼睛的不適癥狀。
藍(lán)莓中含有一種特殊色素,有助于紓解眼睛問題,對于經(jīng)常感覺眼睛疲勞、夜間視力不良,有著不錯(cuò)的保養(yǎng)功效,野生藍(lán)莓萃取的花青素常被應(yīng)用作為近視者的視力保護(hù),以及防止視力惡化之用,對眼睛有很好的保健作用。
西紅柿含有豐富的維他命、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。因帶酸性,所以有保護(hù)維C的作用,烹煮過程中不易破壞。
韭菜含有很多的維A原、維C,還含有蛋白質(zhì)、鈣、纖維素、磷、揮發(fā)油、鐵和脂肪等。此外,韭菜還含有抗生物質(zhì),具有調(diào)味、殺菌的功效。
沙丁魚富含的ω-3脂肪酸對視力非常有好處。ω-3脂肪酸的主要來源就是魚類,而鮭魚和沙丁魚就富含DHA這種ω-3脂肪酸。
西蘭花不僅可以提高視力,還可以預(yù)防白內(nèi)障。西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(zhì)(類似胡蘿卜素屬中的一種植物營養(yǎng)素抗氧化劑)。這種物質(zhì)對晶狀體非常有好處。這些類胡蘿卜素可以使眼細(xì)胞免受自由基對其造成的壓力。
豆制品中含有人體必需的對眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,維生素E和天然抗發(fā)炎劑。豆奶、黃豆、大豆乳酪這類豆制品有益眼睛健康。橄欖油和谷類食物等富含維生素E的食物,同樣有益于你的眼睛。
雞蛋對視力非常有益。雞蛋中含有半胱氨酸、硫、卵磷脂、氨基酸和黃體素,這些物質(zhì)可以防止生成白內(nèi)障。
黑巧克力中的黃酮類化合物可以保護(hù)眼部血管,從而可以強(qiáng)化眼角膜和晶狀體。需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是只有純黑巧克力才能達(dá)到這種預(yù)期的效果。