沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-05-22 05:02:40作者:佚名
步驟1
準(zhǔn)備食材:鯽魚200克、小米椒5克、小蔥1根、蒜3瓣、姜1塊、料酒1茶匙、鹽1茶匙、耗油1茶匙、生抽1茶匙
步驟2
鯽魚洗凈。
步驟3
小米椒切圈。
步驟4
小蔥切蔥花。
步驟5
蒜切末。
步驟6
姜切片。
步驟7
首先將姜片塞入魚肚子放入碗中,撒上鹽、料酒腌制10分鐘。
步驟8
然后碗中倒入生抽、耗油、鹽、蒜末、小米椒、攪拌均勻做料汁備用。
步驟9
接著將腌制好的魚放入蒸鍋內(nèi),上汽蒸10分鐘。
步驟10
接下來(lái)淋入料汁,撒上蔥花即可。